L’expérience du Kebab et de la glace turque.

Istanbul est une ville avec une histoire et une culture importantes. Leurs brochettes sont délicieuses et c’est peut-être l'un de mes plats préférés. Il en existe différentes sortes, tels que l'agneau, le poulet et le bœuf. Il y’a un qu’y s’appelle le kebab mixte c’est mon préféré, car il combine toutes les viandes avec de nombreux légumes et cela fait le repas parfait.

 Après le Kebab, vous devez essayer l'authentique glace turque. La glace est très douce et délicieuse. Elle peut vraiment vous rafraîchir après une chaude journée. Le marchand de glaces fera un spectacle. Il commencera par vous narguer en tenant votre glace avec une tige de métal. Il finira par prendre la glace de la tige et vous la tendra. C'était très amusant ! Ce sont deux plats très délicieux et uniques en leur genre que vous devez essayer lors de votre visite à Istanbul.

The history of Kebab

Les origines des kebabs de Turquie remontent à la période de l'Empire ottoman. Le mot "kebab" est dérivé du mot persan "kabob", qui signifie "faire frire". On pense que les soldats turcs ont d'abord commencé à cuire de la viande sur des brochettes sur des feux à ciel ouvert pendant les guerres. La tradition s'est ensuite propagée dans la vie des gens et est finalement devenue un plat populaire dans les maisons et les restaurants de toute la Turquie.

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